Η ιστορία του Baron von Degenberg – Ιδρυτής της πρώτης ζυθοποιίας μπύρας στον κόσμο, το 1548

 

Hundreds of years ago it was forbidden anywhere in the world to use wheat for brewing beer. The golden wheat was seen as too valuable. It was solely used to provide nutrition for the people. It also was a time when Dukes, Barons and Lords were fighting for honor, glory and most importantly land and power.The Baron (Freiherr) von Degenberg was always a swift warlord and well connected in Bavaria, Germany. Even in those days it was well known that it was better to have strong people fighting with you than against you.

Ήρθε μια εποχή που ο δούκας της Βαυαρίας ήθελε να σχηματίσει μια διαρκή συμμαχία με τον βαρόνο von Degenberg. Ο Von Degenberg είχε ήδη χρήματα, γη και κάστρα. Μέσω της συμμαχίας με τον Δούκα, ο βαρώνος κέρδισε το μονοπώλιο να χρησιμοποιεί σιτάρι για ζυθοποιία.

Το έτος 1548 ήταν ιστορικό. Ο βαρώνας von Degenberg ήταν ο πρώτος άνθρωπος στην ιστορία που του δόθηκε άδεια και το προνόμιο της ζύμωσης μπύρας σιταριού, ιδρύοντας έτσι το πρώτο ζυθοποιείο του είδους του στη Βαυαρία.

Ο Βαρόνων αποδείχθηκε εξίσου έξυπνος με τις νέες του δουλειές όπως και με τις συγκρούσεις γης. Ανέλαβε τους καλύτερους και πιο έμπειρους μοναχούς στη ζυθοποιία. Ο γερμανικός νόμος περί καθαρότητας υπήρχε εκείνη την εποχή και ο ανταγωνισμός για τη δημιουργία της καλύτερης μπύρας στην αγορά άρχισε σοβαρά.

Σεβόμενο τον γερμανικό Νόμο για την Καθαρότητα του 1516, οι μοναχοί δημιούργησαν την πρώτη μπύρα Degenberg Wheat.
Η επιτυχία των μπύρας von Degenberg και η γεύση τους ήταν τόσο μεγάλη που θα μπορούσατε να βρείτε τα ζυθοποιεία του Baron von Degenberg σε ολόκληρη τη Βαυαρική αυτοκρατορία.

Ο βαρώνος von Degenberg εξακολουθεί να αποτελεί σημαντικό μέρος της βαυαρικής παράδοσης ζυθοποιίας και ένα σημαντικό κομμάτι της ιστορίας της Γερμανικής μπύρας.

In Germany, we love our beer! When you start something completely new, you want to make it better than anything else that came before. The success of the von Degenberg Wheat Breweries was so spectacular that even decades later, every successor of the Duke of Bavaria was an owner of Wheat Beer breweries.

Even today, wheat beer is one of the best-known German beer products. Still famous around the world almost 500 years later, we continue to brew our beer honoring this long tradition. Our Degenberg today is as spectacular in taste as the Degenberg of 1548, bound by tradition and heritage.

Prost!

© Degenberg – All Rights Reserved